Казеиновый протеин, аминокислоты - для чего они нужны?
Протеиновые или белковые добавки применяются для увеличения мышечной массы. Существует четыре основные виды белка: сывороточный(WheyProtein), яичный (EggProtein), соевый (SoyProtein) и казеиновый (CaseinProtein).
CaseinProtein: свойства
Казеин происходит от латинского слова caseus – сыр, он является сложным белком молока. Это основной белок, его доля в молоке 82%, остальная доля 18% выпадает на сывороточный белок.
CaseinProtein, попадая в желудок, в два раза медленнее расщепляется, чем сывороточный белок. Это позволяет обеспечить равномерное поступление в организм содержащихся аминокислот. Запасающая функция данного белка активно используется сторонниками железного спорта и людьми, страдающими лишним весом.
Этот вид белка переваривается в течение семи часов. Спортсмены принимают казеин на ночь, именно в этот период наблюдается наиболее активный рост мышц. За счет особенности медленного усвоения данный белок обеспечивает более длительный эффект.
Смеси, содержащие CaseinProtein, препятствуют катаболизму и за счет большого количества кальция укрепляют кости. Для желающих похудеть эти смеси – настоящая находка, они дают чувство сытости на протяжении семи часов, при этом наполняя организм энергией.
Для увеличения мышечной массы CaseinProtein играет важную роль при длительных перерывах между приемами пищи. Не имеет смысла употреблять рассматриваемый протеин после тренировки – в этом случае наибольший эффект дадут быстрые белки. Специалисты рекомендуют для набора мышечной массы употреблять казеин перед сном. На однократный прием потребуется 40 г белка.
При похудении основная задача белка – сохранить мышечную массу и устранить голод. В этом случае протеин принимают до четырех раз в день между приемами пищи и перед сном. Одна порция составит 20 – 30 г.
Аминокислоты
Органические соединения, которыми являются аминокислоты, служат строительным материалом для мышечных тканей и белков, а также выполняют иные важные функции. Именно поэтому спортсмены, занимающиеся бодибилдингом, так высоко ценят препараты, содержащие комплекс аминокислот.
Благодаря правильному приему комплекса, можно восстановить мышечные ткани и достичь неплохих результатов в развитии мускулатуры тела.
Например, глютамин поддерживает иммунную систему и стимулирует белковый анаболизм, таурин ускоряет синтез белка, тирозин помогает побороть усталость, предотвращает перетренированность атлетов город Ростов-на-дону