Польза протеина, жидкие аминокислоты

Что входит в состав протеинов

Очень часто источником белка в спорте являются специальные добавки, такие как гейнеры, протеины, ВСАА, аминокислоты и другие. Но сами спортивные врачи и диетологи в том числе, советуют потреблять спортивные добавки лишь для удовлетворения четвертой части белков, оставшуюся часть с натуральными продуктами. Протеин – очень известный источник белка, а как известно белок полезен для организма человека.

Большинство современных протеинов - это молочный белок по низкой цене.
Само молоко, по сути, – качественный источник полноценного белка, имеющий высокую скорость усвоения и содержащий большое число микроэлементов. Микроэлементы способствуют восстановлению организма после тренировки. Но молочного белка слишком мало: один литр содержит не более 30 грамм белка.

Молоко дает возможность получить лишь пару видов протеина - это сыворочный и казеиновый. Но каждый из этих видов в спорте, скажем как бодибилдинг, имеет свои и преимущества, и недостатки. По общему составу аминокислот эти добавки схожи, опять же в сыворочном протеине содержится наибольшее количество веществ с называемыми разветвленными цепями, то есть ВСАА. Данные аминокислоты для восстановления мышц являются наиболее нужными и очень полезными.

Некоторые спортсмены бодибилдинга сходятся во мнении, что сыворочный и казеиновый протеин различны скоростью усвоения. К примеру, казеин сворачивается в желудке в очень плотные шарики и долго переваривается. Следовательно, казеин желательно потреблять на ночь перед отдыхом, так организм будет постоянно получать необходимые аминокислоты.

Как усваивается протеин

Переваривание казеина происходит в течение 5-7 часов, из-за чего его называют – «медленный протеин». В свою очередь сыворочный является быстрым и употребляется в конце тренировки. Его усвоение происходит гораздо быстрее, практически мгновенно в период 2 часов, и после его приема значительно быстрее увеличивается в организме число аминокислот. У сыворочного протеина отличные иммунные свойства, в его составе содержится глютамин, он оказывает содействие в выработке антиоксидантов. В этом состоит огромная польза протеина.

Перед употреблением обязательно нужно оценить состав смеси протеина, с учетом всех пищевых добавок и минерально-витаминных комплексов, если что-то подобное вы потребляете в пищу. Рекомендуется не забывать, что большое количество витаминов, попадающее в организм способно нарушить работу нервной системы, возбудить разнообразные заболевания, и в целом навредить вашему здоровью. Вся дополнительная информация содержится на нашем сайте. Будьте здоровыми и сильными город Ростов-на-дону