Протеин и креатин, аминокислоты что это такое?

Спортсменам, занимающимся бодибилдингом, армреслингом, пауэрлифтингом и иными видами тяжелого спорта, важно правильно составить рацион питания. Ни одна тренировка не принесет желаемого результата без должной диеты.

Протеины

Белки образуются из аминокислот, которые, в свою очередь, являются основными строительными материалами для роста мышечной массы. Белки бывают четырех видов: сывороточный, казеиновый, яичный и соевый. Каждый из них обладает своей особенностью.

Например, сывороточный протеин оптимален для употребления после тренировок. Этот белок усваивается быстро (примерно за полчаса), поэтому позволяет организму быстро восстановиться.

Казеиновый белок относится к разряду медленно усваиваемых. Он расщепляется в течение семи часов, поэтому его принимают на ночь, чтобы за время сна мышцы получали необходимые вещества.

Яичный белок более универсален с точки зрения времени приема. Он усваивается в течение 1,5 – 3 часов.

Соевому белку отдают предпочтение вегетарианцы. Соя позволяет получить неплохой протеин, но его эффективность ниже, чем у яичного или сывороточного.

Креатин

В поджелудочной железе, печени и почках из глицина и аргинина синтезируется креатин. В форме препарата он впервые появился в 1993 году. С тех пор спрос на креатин вырос в десятки раз. Особой популярностью он пользуется у атлетов, стремящихся к эффективному наращиванию мышечной массы.

Принцип действия этой добавки в увеличении доступности АТФ. АТФ является главным источником энергии, усиление этого источника позволяет больше тренироваться, не испытывая усталости, и получать наилучший результат от дополнительных физических нагрузок.

Выбирая биодобавку, следует помнить, что наиболее эффективным является креатин моногидрат, поскольку он способен удерживать воду внутри мышечных клеток. Это позволяет в большей степени нарастить объем мышц.

Аминокислоты

Аминокислоты необходимы в качестве строительных кирпичиков для белков. Спортивное питание обязательно должно включать в себя прием комплекса аминокислот, так как они не только восстанавливают мышечные клетки, но и ускоряют рост и развитие мышц.

На рынке спортивного питания представлены аминокислотные комплексы в свободной форме. Они очень быстро усваиваются организмом, примерно как гидролизат сывороточного белка, поскольку не соединены между собой химическими связями город Ростов-на-дону