Протеин вред или польза, сколько аминокислот в белке?

26 июня 2017

Белковые смеси: за или против

Способны ли нанести вред организму протеины? Как правило, если человек не страдает индивидуальной непереносимостью белка, то противопоказаний для употребления протеинов нет. Человек состоит из белков, поэтому крайне важно, чтобы организм получал достаточное их количество.

Современные технологии позволяют получить чистый белок, лишенный холестерина. Поэтому принимать протеин гораздо полезнее, чем, например, фастфуд и кондитерские изделия. Необходимо помнить о чувстве меры.

При избыточном потреблении очищенного белка в первую очередь может пострадать печень. На это должны обратить внимание люди, имеющие предрасположенность к образованию камней. Печень участвует в разложении белка, постоянная передозировка которого заставляет трудиться в напряженном режиме.

При почечной недостаточности белковый концентрат может стать причиной обострения заболевания, особенно при генетической предрасположенности.

Не рекомендуется постоянное использование смесей на основе соевого белка. Он может вызвать побочный эффект у мужчин, так как содержит фитоэстрогены. Их чрезмерное употребление может привести к процессу феминизации.

Корректируя набор белковых составляющих в биодобавках либо пище, можно изменить общий вес в сторону увеличения или уменьшения, при этом укрепляя мышечно-связочный аппарат, создавая красивый рельеф мускулатуры.

Роль аминокислот для организма

Аминокислоты – химические элементы, образующие белки. Они способствуют насыщению организма полезными веществами, а мышечной ткани – энергией.

В природе встречается около 200 аминокислот, 60 из которых встречается у человека, а в состав белка входит и того меньше – 22 из них. 9 аминокислот считаются незаменимыми, то есть они должны поступать с пищей или добавками и не могут быть самостоятельно образованы в организме. К ним относятся гистидин, лизин, валин, лейцин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, изолейцин.

Отсутствие хотя бы одной из них может негативно сказаться на синтезе белка, при этом уменьшается эффективность всех остальных. Заменимые аминокислоты также должны поступать в организм в достаточном количестве, иначе при нарушении баланса будут активно расходоваться незаменимые.

Приём протеиновых смесей и добавок с аминокислотами поможет организму восполнить дефицит нужных веществ, что принесёт несомненную пользу город Ростов-на-дону