Протеины домашние, заменимые аминокислоты

Протеин в домашних условиях

Чтобы получить красивое тело, нужно не только много времени проводить в тренажерном зале, но и вести определённый образ жизни. Не менее важными составляющими является питание и отдых. А белок – это вообще основа красивого тела.

Понятно, что белок человек получает из пищи, но в ней его количества не хватает чтобы получить желаемый результат. Спортивное питание – самый эффективный способ для хорошего результата. Выбрать пищевую добавку не составит труда, потому что в магазинах их выбор просто огромен. Большинство людей считают, что протеин состоит только из химии, которая организму не пользу принесет, а навредит.

Для того чтобы быть уверенным, из чего он приготовлен, можно сделать протеины домашние.

Способ приготовления

Все сразу смешивать не надо.

Выберите что-то одно, из этих трёх альтернатив – сухое молоко, соевый концентрат, яичный порошок. Еще нужно выбрать что-то обезжиренный творог или пророщенная пшеница. Также можно для вкуса добавить банан и арахис, потом заливаем выбранные ингредиенты молоком.

Порцию делать большой не нужно. Пример коктейля:

Øсухое молоко – 50 грамм;

Øтворог – 150 грамм;

Øмолоко – 200 миллилитров;

При использовании такого количества ингредиентов, на выходе будет примерно 50 грамм белка, а этого вполне достаточно.

Приготовить протеин домашний совсем несложно. Но его нужно употреблять каждый день. В дни тренировок, его нужно принимать после них, а в свободные дни – между приемами пищи.

Заменимые аминокислоты

Синтезироваться в организме могут заменимые аминокислоты. Но для того, чтобы организм получил полное удовлетворение в заменимых аминокислотах, нужно их употреблять в составе белков пиши, поскольку за счет эндогенного синтеза обеспечиваются только минимальные потребности.

К заменимым аминокислотам принадлежат глютамин, аспарагиновая кислота, глютаминовая кислота, глицин, аспарагин, цистеин, тирозин, серии, оксипролин, норлейцин. Роль заменимых аминокислот в организме весьма важна, некоторые из них выполняют физиологическую роль не меньшую, чем незаменимые аминокислоты. К ним относятся тирозин, глютаминовая кислота и др.

Определение заменимых аминокислот затруднено, потому что они имеют свойство синтезироваться в организме. Средняя потребность заменимых аминокислот для взрослого человека составляет (г/сут): гликокола 3, пролина 5, аспарагиновой кислоты 6, глютаминовой кислоты 16, серина 3, аланина 3, тирозина 3—4, цистина 2—3 город Ростов-на-дону